須合美智子東京に美味しい都市型ワイナリーはどこ?赤か白ワイン?前職や家族、きっかけ、ワインの買い方を紹介!

みなさんこんにちは!コウジです!

今日は11月17日 セブンルールの出演される醸造家

須合美智子(すごう みちこ)さんを紹介したいと思います。

国産のブドウのみを使って製造されたワインを醸造されています!!!!!!!

豆知識ですが、“ぶどう” という漢字は書けますでしょうか?

あまりみない漢字ですよね。

正解はこちらです!!!!!!

スポンサードリンク

こちらです 葡萄 !!!!!!

     難しい漢字ですね。

それでは本題の方に戻りたいと思います。

須合美智子 お店 都市型ワイナリーの場所はどこ??
須合美智子 ワインの種類 赤ワイン?白ワイン?
須合美智子 ラベルも手作り?
須合美智子 家族もワイン作り?
須合美智子 前職と醸造家への転職のきっかけ
須合美智子 年収はいかほど???
須合美智子 SNS

スポンサードリンク

お店 都市型ワイナリーの場所はどこ??

さてこのワインを試してみたい!

と思ったところでこのワイナリーはどこにあるのでしょうか。。。

都市型ワイナリーと言うのは、大規模なワイナリーとは反対に

小さな規模でのワイナリーです。

こちらです。

店名: bookroad (ブックロード)

住所:東京都台東区台東3丁目40-2

こちらの白いシャッターのお店がそうです。
この写真では開いていませんね笑

空いている時はこのような感じのようです。

ワインの種類 赤ワイン?白ワイン?

ワインの種類と言えば、赤ワイン、白ワインとありますが、
須合さんのワインはどちらの種類でしょうか。

HPのサイトを確認しましたが、赤、白というようなワインの分け方ではありませんでした。

見た感じではありますが、彩りも良く国産果実を使ってジュースを発酵させたようです。

アルコール度数はほぼ11%〜12%で作られています。

スポンサードリンク

ラベルも手作り??

ラベルのデザインの手書き感と鮮やかな色使いで、

本物ではなく、サイトの画像からですが、とても綺麗!と思いました!

専用のデザイナーさんでもいるのかなと思いました。

おそらく専任の方がいらっしゃると思いますが、

なんと、公募もしておられます!!!

もしかしたら、あなたが応募した作品が選ばれることがあるかも!

家族全員でワイン作り?

色々調べてみましたが、家族の方がワイン作りをされているかどうかはわかりません。

ただ、できたワインを家に持って帰り息子さんに飲ませても

「ワインのことはわからんな〜」と言っているそうです。

前職と醸造家への転職のきっかけ

岩手出身の須合さんは、高校卒業後、信用金庫で働き、結婚と出産を機に退職。
その後は飲食店のパートをしながら、家事・育児優先の生活を送る普通の主婦だった。
全くの未経験から醸造家の道を歩み出したのは、わずか4年前。

レストランのオーナー企業の提案でワイナリーを作ろうと考えている

須合さん やってみたいです!
店舗のスタッフと毎日、楽しく仕事をさせていただいたので、
自分がワインをつくることによって、「仲間入りしたい」と思った。

それから4年後にはbookroad の責任者としてバリバリ活躍されております!

年収は?

あるサイトではこのような記載がありました。

平均は、24.6万円

20代の月給料 18万円
30代の月給料 25万円
40代の月給料 31万円

というところです。

ここに長年働いていたレストランで長年働いていたこと➕のオーナー企業からとあって、
全くの推測ですが、40代後半であれば、50万円程➕歩合などもあるんでしょうか。

とうことで 年収は 700万円前後かなというのが推測です。

スポンサードリンク

SNS情報☆

bookroad HP :http://bookroad.tokyo/

Instagram:https://www.instagram.com/p/Bseqe8DA7wP/

Facebook:https://www.facebook.com/%E8%91%A1%E8%94%B5%E4%BA%BA-111422412949118/

オンラインショップはこちら:https://bookroad.thebase.in/

まとめ

以上となります。

11月17日の放送がとても気になってきましたので、必ずチェックしたいと思います。

綺麗な色のワイン、国産果実100%、おしゃれなラベルをぜひご賞味ください!

ではでは、本日もがんばりましょう!

スポンサードリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする